Los Fiordos requer Certificação ASC para 100% da sua produção de salmão

O Chileno produtor de salmão, Los Fiordos, concordou em inserir toda a sua produção de salmão na avaliação do Padrão ASC.

O grupo assinou um acordo com o World Wildlife Fund for Nature (WWF), que estabelece metas específicas e descreve medidas de sustentabilidade e compromisso com as práticas de mudança, incluindo a avaliação das fazendas para medir seu potencial para cumprir a certificação ASC.

Mais de 30 centros de salmão pertencentes a Los Fiordos serão avaliadas de acordo com o padrão ASC para salmão. As fazendas de salmão estão localizadas no ACS (Agrupación de Concesiones Salmoneras) ou na área Barrio 32. Locais bem próximos de áreas prioritárias de conservação marinha e destacadas por sua rica biodiversidade.

O documento foi assinado por Ricardo Bosshard, diretor da WWF Chile, e Sady Delgado, CEO da Los Fiordos.

De acordo com Bosshard, “Este acordo prevê compromissos sérios e mensuráveis ​​sobre várias questões onde a indústria de salmão nacional ainda está em dívida.”

“Portanto, é um avanço e mostra uma vontade de mudar, esquecer eventos negativos do passado e empurrar a indústria no sentido de melhores práticas ambientais e sociais”, acrescentou.

Delgado explicou que “para a nossa empresa é um passo muito importante que fortalece o compromisso da indústria, e em particular da Los Fiordos, com sustentabilidade a longo prazo da produção de salmão.”

Este acordo será executado ao longo dos próximos dois anos.

Leia a história original (em espanhol).